Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK

Круглый стол на тему «Качество еды, безопасность и традиционное производство. Итало-российское сотрудничество и будущие перспективы» (особняк Берга, 29 сентября 2021)

Дата:

29/09/2021


 Круглый стол на тему «Качество еды, безопасность и традиционное производство. Итало-российское сотрудничество и будущие перспективы» (особняк Берга, 29 сентября 2021)

Сегодня Посольство Италии совместно с университетом РУДН провели круглый стол на тему двустороннего итало-российского сотрудничества в области пищевой безопасности и производства традиционных продуктов питания. Эксперты и ученые из Национального исследовательского центра и университета Тушии поговорили с исследователями из Федерального научного центра пищевых систем о качестве и безопасности еды, а также о циркулярной экономике в сельском хозяйстве и о точном земледелии.

В рамках председательства G20 и сопредседательства совместно с Великобританией в COP26, Италия продвигает стратегию, призванную обеспечить пищевую безопасность, как обозначено в Заключительной декларации по итогам встречи министров сельского хозяйства стран G20, состоявшейся во Флоренции (17-18 сентября 2021). В своей вступительной речи посол Терраччано напомнил о долгой итальянской традиции производства типичных продуктов сельского хозяйства. В 2020 году в Италии, одном из крупнейших производителей и переработчиков пищевых продуктов в ЕС, сельское хозяйство оценивалось в 208 миллиардов евро (чуть больше 12% ВВП), в то время как экспорт продуктов питания даже в период пандемии продолжает расти (+2% в 2020 году, +8,6% за первые пять месяцев этого года).

Итальянские продукты питания и вина, составляющие большую часть Made in Italy, так высоко ценимого в России, обязаны своим успехом в том числе тому факту, что забота об окружающей среде и эффективность производства в их случае дополняют друг друга. Традиционное производство и регулирующие его нормы обеспечивают высокие стандарты качества. В России сельское хозяйство тоже представляет собой один из наиболее динамичных секторов экономики и может извлечь пользу из интегрированного подхода, обеспечивающего экологичность пищевого производства и использующего потенциал огромной территории и всех возможностей, которые возникают на сегодняшнем этапе обновления его процессов и структур.

 webinar1

webinar 2

webinar 3


1639