﻿{"id":415,"date":"2023-11-15T18:23:38","date_gmt":"2023-11-15T17:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/?p=415"},"modified":"2023-11-15T18:23:38","modified_gmt":"2023-11-15T17:23:38","slug":"la-storia-della-cucina-italiana-in-epoca-barocca-evocata-a-villa-berg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/11\/la-storia-della-cucina-italiana-in-epoca-barocca-evocata-a-villa-berg\/","title":{"rendered":"La storia della cucina italiana in epoca Barocca evocata a Villa Berg."},"content":{"rendered":"<p>Si e&#8217; svolto la sera del 14 novembre, nella Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia nella Federazione Russa, Giorgio Starace, l\u2019evento \u201cFra Cucina e Musica nell\u2019Italia dell\u2019Eta\u2019 Barocca\u201d,\u00a0 rappresentando un importante momento di dialogo ideale sul tema delle radici culturali della cucina italiana in quel periodo storico. Un\u2019epoca che \u00e8 stata evocata attraverso la degustazione di pietanze ispirate alla tradizione culinaria barocca a cura dello chef e storico Daniel Vedernikov e un inedito concerto a cura della Fondazione e Centro Culturale \u00ab\u00cele Th\u00e9l\u00e8me\u00bb, con strumenti e musiche del Seicento italiano.<\/p>\n<p>L\u2019Ambasciatore Starace nel suo intervento introduttivo ha evidenziato l\u2019importanza di proseguire, nonostante le attuali difficolt\u00e0 nelle relazioni bilaterali a seguito dell\u2019aggressione russa ai danni dell\u2019Ucraina, un intenso dialogo con la societ\u00e0 civil, a cui contribuiscono iniziative culturali che la Sede diplomatica continua a portare avanti.<\/p>\n<p>La Direttrice dell\u2019Istituto Italiano di Cultura di Mosca, Daniela Rizzi, si \u00e9 soffermata sul concetto storico e artistico alla base dell\u2019iniziativa, frutto di un lavoro corale con l\u2019Ambasciata e la Fondazione \u00ab\u00cele Th\u00e9l\u00e8me\u00bb che \u00e8 stato sviluppato in dei libretti originali inclusivi di un approfondimento (in lingua italiana e russa) sui piatti oggetto della degustazione e sulla parola chiave che ha orientato l\u2019iniziativa: il \u201cbarocco\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019evento, in coincidenza con l\u2019ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, inaugurata dalla Farnesina e dalla rete diplomatico-consolare italiana luned\u00ec 13 novembre, e&#8217; organizzato in sinergia con il Consolato Generale d\u2019Italia a San Pietroburgo.<\/p>\n<p>Il forte entusiasmo che tali iniziative riscuotono e la forte partecipazione della societ\u00e0 civile russa dimostrano che questa continua a guardare all\u2019Italia come ad un naturale polo di attrazione e di ispirazione artistica, come un vero e proprio modello culturale e di stile di vita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si e&#8217; svolto la sera del 14 novembre, nella Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia nella Federazione Russa, Giorgio Starace, l\u2019evento \u201cFra Cucina e Musica nell\u2019Italia dell\u2019Eta\u2019 Barocca\u201d,\u00a0 rappresentando un importante momento di dialogo ideale sul tema delle radici culturali della cucina italiana in quel periodo storico. Un\u2019epoca che \u00e8 stata evocata attraverso la degustazione di pietanze ispirate [&hellip;]","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":419,"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions\/419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambmosca.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}